Кухня СССР. Домашние вечеринки

Кухня СССР. Домашние вечеринки


Книга поможет организовать домашний праздник. Дни рождения, вечеринки перед свадьбой или другие случаи для чествования членов семьи в домашней обстановке.

В книге предложены рецепты праздничных блюд из бюджетных продуктов с доступной технологией приготовления для самой неопытной хозяйки. В помощь хозяйке в состав книги включен раздел «За неделю до праздника».

По своему опыту знаем, что организация домашнего праздника дело.

199 ₽
LITRES.RU
Кухня СССР. Рыба каждый день. Часть 2

Кухня СССР. Рыба каждый день. Часть 2


Книга «Рыба каждый день» составлена из 2 частей. В части 1 книги приведены рецепты блюд ежедневного потребления из рыбы – сельдь, минтай, путассу, треска, сайда, хек.

В части 2 книги – лососевые, скумбрия, ставрида и рыба речная. Засолка, маринование, тушение, отваривание, жарение – самые подробные рецепты для разнообразия домашнего рыбного стола.

Вместо предисловия к каждому разделу книги приведены значения пищевой ценности.

199 ₽
LITRES.RU
Кухня СССР. Белорусская кухня от бабушки

Кухня СССР. Белорусская кухня от бабушки


Книга посвящена селянской кулинарии белорусского народа. Немудреные рецепты, сытные блюда, привычные в питании продукты.

Особое внимание уделено первым блюдам. Необычные супы старой белорусской кухни – это основа здорового питания не только взрослых, но и детей.

Овощные и крупяные супы на цеже вес не увеличат, а о здоровье позаботятся. Богаты вкусами гарниры к первым блюдам, основные блюда, десерты и напитки белорусской кухни.

.

199 ₽
LITRES.RU
Кухня СССР. Детские праздники. Фуршет

Кухня СССР. Детские праздники. Фуршет


Книга «Детские праздники. Фуршет» предлагает меню праздничного стола в день рождения детей по сезонам года. Ассортимент продуктов подобран с учетом их наличия в торговой сети в данный сезон и вполне доступен по цене. Дополнительно в книге предложено около 50 рецептов фуршетного закусочного стола, что позволит организовать не только праздничный детский стол, но и вечеринку по любому поводу с учетом вкусов всех членов семьи.

199 ₽
LITRES.RU
Кухня СССР. Рыбный день

Кухня СССР. Рыбный день


Книга будет интересна и полезна приверженцам здорового питания. С её помощью, уважаемые читатели, можно создать полноценный рыбный день для себя и своей семьи. Рыба – это правильное питание, здоровье и отличное качество жизни в старости.

199 ₽
LITRES.RU
Кухня СССР. Консервирование. Заготовки. Полуфабрикаты

Кухня СССР. Консервирование. Заготовки. Полуфабрикаты


У хорошей хозяйки в холодильнике, кроме продуктов для каждодневной еды, всегда присутствуют домашние полуфабрикаты и заготовки, а погребок (или кладовка) наполнен банками и баночками с разными разносолами и маринадами. И пусть говорят, что домашние заготовки уже вышли из кулинарной моды, что все можно купить в магазине.

Действительно, купить можно все. Но приготовленное своими руками, с усердием и любовью – это гордость хозяйки, а.

.

199 ₽
LITRES.RU
Кухня СССР. Заготовки в холодильник

Кухня СССР. Заготовки в холодильник


Творческий подход к изучению предпочтений в питании всех членов семьи, привлечение к участию в процессах приготовления полуфабрикатов детей – это гарантированный успех заполнения холодильника ценными продуктами для организации здорового домашнего питания.Полуфабрикаты, фарши, очищенные овощи, фруктовые пюре и другие продукты питания можно несколько дней хранить в прохладном месте, без предварительной заморозки. Готовые.

199 ₽
LITRES.RU
Кухня СССР. Рыба каждый день. Часть 1

Кухня СССР. Рыба каждый день. Часть 1


Книга «Рыба каждый день» составлена из 2 частей. В части 1 книги приведены рецепты блюд ежедневного потребления из рыбы – сельдь, минтай, путассу, треска, сайда, хек.

В части 2 книги – лососевые, скумбрия, ставрида и рыба речная. Засолка, маринование, тушение, отваривание, жарение – самые подробные рецепты для разнообразия домашнего рыбного стола.

Вместо предисловия к каждому разделу книги приведены значения пищевой ценности.

199 ₽
LITRES.RU
Кухня СССР. Масленица. Пасха. Радуница

Кухня СССР. Масленица. Пасха. Радуница


Масленичные гулянья, Пасхальные праздники и дни памяти предков пришли к нам из древних, языческих времен. Эти ритуалы и обычаи передавались из поколения в поколение, дошли до наших дней, а вместе с ними дошли и домашние рецепты ритуальных и праздничных блюд.

Эта книга не новинка. В ней собраны рецепты из старых домашних блокнотов как сельских, так и городских православных христиан, адаптированы под современные продукты и технологии,.

.

199 ₽
LITRES.RU
Кухня СССР. Сочельник, Рождество, Новый Год

Кухня СССР. Сочельник, Рождество, Новый Год


Ужин из постных блюд в Сочельник, праздничный рождественский стол, небольшие блюда в новогоднюю ночь – раздельно из постных и скоромных блюд. Праздничная еда для главных зимних торжеств в лучших традициях славянских народов.

199 ₽
LITRES.RU
Кухня СССР. Рыба для гурмана

Кухня СССР. Рыба для гурмана


Книга представляет рецепты из рыбы и морепродуктов для приготовления изысканных закусок, в том числе маленьких, в стиле тапас, для коктейльных вечеринок и пикников, салатов, закусок и основных блюд для ежедневной еды и праздничных застолий.

199 ₽
LITRES.RU
Кухня СССР. Пост

Кухня СССР. Пост


Вкусная, здоровая, разнообразная еда в постный день. Рецепты в своем большинстве привязаны к местным продуктам русской и белорусской национальной кухни. Способы обработки и приготовления продуктов именно те, которые передаются из поколения в поколение православными христианами.

199 ₽
LITRES.RU
Кухня народов СССР

Кухня народов СССР


Огромным разнообразием блюд, способов приготовления пищи отличается кухня народов СССР, вобравшая в себя богатые традиции кулинарии многочисленных народов и наций, населяющих страну. В книге не только приводятся рецепты наиболее распространенных блюд, но и рассказывается об особенностях национальных кухонь. u003Cbru003Eu003Cbru003E Адресуется массовому читателю.

293 ₽
BOOKVOED.RU
Национальная кухня республик СССР

Национальная кухня республик СССР


Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand. Каждая национальная кухня имеет свои характерные черты, в каждой есть свои незабываемые блюда, которые, один раз попробовав, вы не забудете никогда! В нашей..

1 179 ₽
MY-SHOP.RU
Национальная кухня республик СССР

Национальная кухня республик СССР


Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand. Каждая национальная кухня имеет свои характерные черты, в каждой есть свои незабываемые блюда, которые, один раз попробовав, вы не забудете никогда! В нашей..

1 179 ₽
MY-SHOP.RU
Национальная кухня Республик Ссср
T8 RUGRAM
Национальная кухня Республик Ссср

kitNone
genderNone
isBpg2False
merchantCountBpg20
cashback20
LT_cluster11

1 325 ₽
GOODS.RU
Товары из категории ссср кухня
Добрые советы. Люблю готовить! №05/2017

Добрые советы. Люблю готовить! №05/2017


«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания.

Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз.

Ежемесячно на страницах журнала – более 100 коронных блюд, которые многократно проверены опытными хозяйками и которые можно смело брать в свою коллекцию рецептов тем, кто любит баловать родных.

13 ₽
LITRES.RU
Рецептов. Блюда из индейки и кролика

Рецептов. Блюда из индейки и кролика


Перед вами книга, в которой представлены салаты, супы и вторые блюда из индейки и кролика, из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, тыква, дыня и арбуз, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской, осетинской, абхазской и украинской кухни, выпечка, торты и пирожные по ГОСТу, праздничные.

20 ₽
LITRES.RU
Наша Кухня 11-2016

Наша Кухня 11-2016


Основа каждого номера – проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола. С журналом «Наша кухня» процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!

26 ₽
LITRES.RU
Сваты на Кухне 09-2016

Сваты на Кухне 09-2016


Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!

27 ₽
LITRES.RU
Праздничные салаты и салатики

Праздничные салаты и салатики


Салаты – гордость любой хозяйки, и к их приготовлению она подходит особенно тщательно, с выдумкой и импровизацией. И наградой за труд обычно бывает просьба гостей дать рецепт того или иного салата. В этой книге вы найдете сотни новых рецептов салатов, которыми сможете порадовать и удивить как знакомых, так и своих домочадцев.

29 ₽
LITRES.RU
Самые вкусные грибочки. От супов до соленых в бочке

Самые вкусные грибочки. От супов до соленых в бочке


Русские знают толк в грибах! Ни в одной другой стране мира нет столько любителей «тихой охоты», как в России, и соответственно рецептов по приготовлению и заготовке этих чудо-творений природы у нас тоже рекордное количество. Агафья Тихоновна рада поделиться лучшими из них.

Грибы используют для приготовления первых блюд: очень вкусны щи, лапша и другие супы с грибами. Грибы прекрасно сочетаются с овощами, поэтому они хороши и во.

.

30 ₽
LITRES.RU
Самые вкусные завтраки

Самые вкусные завтраки


Завтрак может быть легким или сытным, полезным или быстрым, заряжающим на целый день или только разжигающим аппетит перед ланчем. Какой выбрать – решать вам, самое главное, чтобы он был вкусный. Выбирайте из рецептов Веселых Поваров свой самый вкусный завтрак.

34 ₽
LITRES.RU
Что можно приготовить из бананов

Что можно приготовить из бананов


Бананы – экзотическое лакомство, пользующееся в последнее время огромной любовью большинства населения. Многие отдают предпочтение этим сладким и вкусным плодам.

И неспроста, ведь бананы не только вкусны, но и полезны для человеческого организма. Эта книга содержит большое количество рецептов самых разнообразных блюд, которые можно приготовить из бананов.

Воспользовавшись ими, вы сделаете свое обыденное меню не только вкусным,.

40 ₽
LITRES.RU
Рецептов блюд при болезнях печени. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Рецептов блюд при болезнях печени. Вкусно, полезно, душевно, целебно


Данная книга расскажет о том, как питаться при заболеваниях печени. Печень – это своеобразная кладовая питательных веществ организма, а также химическая фабрика, располагающаяся между двумя системами – пищеварения и кровообращения.

Нарушение работы этого сложного механизма является причиной многочисленных заболеваний пищеварительного тракта, сердечно-сосудистой системы, особенно сердца. Существует самая тесная связь системы.

.

45 ₽
LITRES.RU
Украинская кухня

Украинская кухня


Бренд-шеф кафе «Вареничная №1» Алена Солодовиченко была гостем шоу «О вкусной и здоровой пище» с Игорем Ружейниковым и Андреем Захариным. С ней мы общались об украинской кухне! Вы не поверите, но у хумуса есть украинские корни! А знаете, что такое посикунчики! Все это узнали в эфире, а также умудрились попробовать!

49 ₽
LITRES.RU
Украшение блюд праздничного стола

Украшение блюд праздничного стола


Настоящее издание поможет вам научиться мастерски украшать приготовленные яства, так как содержит множество интересной информации об оформлении блюд с учетом эстетических и художественных требований. Здесь имеются указания о правильном применении посуды, различных кухонных приспособлений и инструментов и даже рекомендации о сочетании цветов в таком нелегком деле, как кулинария.

50 ₽
LITRES.RU
Праздничный стол. Легкие блюда. Красивая вечеринка

Праздничный стол. Легкие блюда. Красивая вечеринка


Эта книга – чудесный подарок для женщин, которые обожают придумывать разные вечеринки и приглашать на них гостей. Можно приготовить суши и к ним коктейли.

Провести вечер с чайной или кофейной церемонией. Организовать фуршет и попробовать незнакомые салаты и закуски.

Занять же гостей можно историями из этой книги: когда появились суши и какие продукты участвуют и окружают их создание; какая страна является «мамой» десерта;.

50 ₽
LITRES.RU
Счетчик хлебных единиц, углеводов и калорий. Справочник диабетика

Счетчик хлебных единиц, углеводов и калорий. Справочник диабетика


Диабет – не приговор, это необходимость пересмотреть отношение к жизни. Правильно подобранный баланс пищевых веществ плюс верно размеченный режим питания, помноженные на выверенную дозировку физической нагрузки и отдыха, – эффективная формула правильного образа жизни диабетика. В этой книге представлено: все о сахарозаменителях, формулы подсчета массы тела для оптимального подбора диеты, таблицы содержания пищевых элементов в.

50 ₽
LITRES.RU
Домашнее виноделие

Домашнее виноделие


Николай Михалыч – общепризнанный винодел, заядлый знаток, собиратель и изобретатель винных рецептов – делится секретами домашнего виноделия. Вашему вниманию представлены разнообразные способы приготовления десертных и крепленых вин, настоек и сидров, лекарственных вин и домашнего шампанского. Здесь же старинные рецепты и уникальные вина из березового сока, спотыкач из кофе, домашний коньяк и даже вино из одуванчиков!

55 ₽
LITRES.RU
Готовим из капусты на завтрак, обед и ужин. Первые и вторые блюда, салаты и пироги, маринады и соленья

Готовим из капусты на завтрак, обед и ужин. Первые и вторые блюда, салаты и пироги, маринады и соленья


Капусту используют для приготовления салатов, начинок для пирогов, маринадов, солений, супов и вторых блюд. Ее можно есть как в сыром виде, так и после тепловой обработки.

Бабушка Агафья, кулинар со стажем, поделится с вами лучшими рецептами блюд из капусты. Кочанная и кольраби, цветная и савойская, брюссельская и даже заморская морская – все они предстанут перед вами во всей красе.

Вы с легкостью приготовите щи и кулебяки, голубцы и.

55 ₽
LITRES.RU
Лучшие рецепты итальянской кухни: пицца и макароны

Лучшие рецепты итальянской кухни: пицца и макароны


Итальянская кухня подойдет к любому столу. Легкая и ароматная, яркая и колоритная, она популярна во всем мире, так что уже ни один праздничный стол не обходится без пасты, пиццы и других аппетитных блюд.

Сегодня разнообразные виды пасты и пиццы – визитная карточка Италии. На страницах этой книги вы найдете рецепты простых и изысканных блюд, приготовление которых не потребует много времени и средств.

Импровизируйте – и наполните свой.

59 ₽
LITRES.RU
Кулинарная книга-доктор

Кулинарная книга-доктор


Эта книга для того, кто любит себя и заботится о своем здоровье, кто хочет всегда чувствовать себя бодрым, активным и жизнерадостным, кто понимает, что любую болезнь можно предупредить. Это возможно в том случае, если человек будет правильно относиться к тому, что он ест.

В книге описаны виды продуктов, которые необходимо есть при том или ином заболевании, а также те продукты, употребление которых категорически не рекомендуется. Кроме.

.

60 ₽
LITRES.RU
Рыбные блюда

Рыбные блюда


Питательная ценность рыбы общеизвестна, однако не всегда мы съедаем рыбное блюдо с удовольствием и виновата в этом отнюдь не рыба. Книга дает рецепты и технологию кулинарной обработки наиболее распространенных видов рыбы для приготовления горячих блюд и холодных закусок. Книга знакомит читателей с различными способами кулинарной обработки рыбы, сохраняющими ее питательную ценность, и несложными рецептами приготовления горячих.

60 ₽
LITRES.RU
Блюда из мяса и птицы

Блюда из мяса и птицы


Трудно представить наш стол без мясных блюд. Отбивные и буженина, домашние колбасы и цыпленок табака, пельмени и голубцы, плов и шашлык… Вкусно и сытно. И все эти замечательные блюда, а также многие другие вы сможете приготовить, воспользовавшись рецептами, собранными в нашей книге. Кроме того, немало места здесь уделено соусам – изюминке любого мясного блюда, а также специям и приправам, придающим ему неповторимый вкус и аромат.

69 ₽
LITRES.RU
Все о белом вине

Все о белом вине


Белое вино во все времена по праву считалось самым благородным и наиболее изысканным напитком. Еще древние греки и римляне по достоинству ценили его качества.

Со временем культура потребления белого вина лишь развивалась и обогащалась, но до России она дошла в преуменьшенном и упрощенном виде. И вот, наконец, пришло время и россиянам приобщиться к этим богатейшим традициям.

Поможет в этом наша книга. Прочитав ее, вы узнаете не только.

.

70 ₽
LITRES.RU
Рецептов для здоровья женщины

Рецептов для здоровья женщины


В данной книге рассматривается влияние здорового рациона на самочувствие женщин разного возраста. Она поможет сориентироваться читательницам в выборе полезных продуктов, а приведенные рецепты дадут возможность быстро подобрать подходящее меню, соответствующее их диете и образу жизни. Читательницы узнают: что поддержит гормональный баланс у женщин; какие вещества и микроэлементы необходимы для поддержания женского здоровья;.

70 ₽
LITRES.RU
Мультиварка. Домашние заготовки

Мультиварка. Домашние заготовки


Мультиварка – незаменимый по своей функциональности кухонный прибор. Она удобна в использовании дома и на даче, и ее можно с успехом приспособить для приготовления различных домашних заготовок.

В книге собраны рецепты консервирования всех категорий продуктов: овощей, мяса и птицы, фруктов и ягод. Все рецепты снабжены подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями, а также полезными советами о тонкостях и вариантах.

.

90 ₽
LITRES.RU
Лучшие блюда на пару

Лучшие блюда на пару


Для многих не секрет, что самой полезной едой считается пища, приготовленная на пару. В ней сохранены все витамины и минеральные вещества, она не содержит лишнего жира и канцерогенов, не вызывает аллергии.

Но мало кто из нас выбирает паровую кухню, так как все уверены, что эти блюда не вкусные. Это совсем не так: еда получается не только полезной, но и по-настоящему вкусной, да и готовить на пару очень просто.

Рецепты, содержащиеся в этой.

90 ₽
LITRES.RU
Пряности. Выращивание, заготовка, применение

Пряности. Выращивание, заготовка, применение


На протяжении многих тысячелетий пряности верно служат человеку. Они не только улучшают вкус нашей пищи, но и занимают достойное место в арсенале лечебных средств.

Пряности обладают особенной способностью подавлять бактерии и тем самым способствовать более длительному сохранению пищи. Вместе с тем подавляющее большинство пряностей способствуют выведению различного рода шлаков из организма, очищать его от механических и.

.

90 ₽
LITRES.RU
Ресторанный этикет. Как правильно вести себя за столом!

Ресторанный этикет. Как правильно вести себя за столом!

ФорматыNone

99 ₽
LITRES.RU
Еноты и очень вкусная печенька

Еноты и очень вкусная печенька


Мудрость енотов гласит: «Печенек много не бывает!» С мудростью спорить не будешь, тем более когда на твою кухню совершают набеги еноты, они крадут изюм, пьют молоко прямо из пачки, дуют на молотую корицу и чихают, чихают, чихают. Срочно нужно испечь вкусную печеньку, чтобы успокоить этих бандитов!

109 ₽
LITRES.RU
Лучшие блюда белорусской кухни

Лучшие блюда белорусской кухни


Это издание станет замечательным подарком не только для тех, кто хочет познакомиться с белорусской кухней и научиться готовить, но и для желающих приятно провести время с книгой в руках. Вы сможете узнать: историю происхождения блюд, что ели простые крестьяне, а что подавали на стол вельможам. Вы познакомитесь с жизнью белорусов через кулинарию. Вы сможете попробовать на вкус саму историю!

140 ₽
LITRES.RU
Переходи на зеленый. Яркие и сочные рецепты для вегетарианцев и не только

Переходи на зеленый. Яркие и сочные рецепты для вегетарианцев и не только


С книгой Али Самохиной «Переходи на зеленый» хочется готовить каждый день. Внутри вас ждут 39 рецептов, дарящих здоровье и вдохновение. Если вы давно задумывались о переходе на вегетарианство и веганство, с Wholesome Way это станет просто – завтраки, закуски, главные блюда, соусы и десерты на 100%-ных растительных компонентах, а также полезная информация о гармоничном переходе на растительное питание, интересных продуктах и кулинарных.

149 ₽
LITRES.RU
Праздничные блюда к Новому году

Праздничные блюда к Новому году


Для каждого из нас новогодние праздники с детства запомнились как время ожидания волшебной сказки. Издавна Новый год считается праздником, когда возможно исполнение самых невероятных желаний, воплощение самой заветной мечты.

Эта вера в хорошее, благодаря которой все непременно получится, и заставляет нас с нетерпением ждать этих праздничных дней. Холод зимних вечеров и вой вьюги остаются за стенами нашего дома, когда мы вместе с.

.

150 ₽
LITRES.RU
Армянская кухня шаг за шагом

Армянская кухня шаг за шагом


Армянская кухня является частью кулинарной традиции Древней Азии и существует уже более трех тысяч лет. Несмотря на поражения и неудачи в истории страны, наряду с культурой и религией выжили и ее кулинарные традиции.

Армянская кухня – довольно острая, очень разнообразна и ароматна, с использованием огромного количества зелени и специй. Часто название блюда связано с названием посуды, в которой оно готовится.

Приготовление блюд.

150 ₽
LITRES.RU
Коллекция рецептов белорусской кухни. Сборник

Коллекция рецептов белорусской кухни. Сборник


Белорусская кухня отличается чрезвычайным обилием и разнообразием блюд из картофеля и грибов. Повседневные блюда – драники, картофельная каша.

Картофель – непременный компонент различных салатов. Широко используется мясо, особенно свинина.

Популярны всевозможные блюда из яиц, каши, пироги.

160 ₽
LITRES.RU
Мультиварка. Новые рецепты

Мультиварка. Новые рецепты


Мультиварка – удивительный по своей функциональности кухонный прибор. С ее помощью легко готовить самые разные блюда, ведь она «умеет» тушить и варить, в том числе на пару, идеально готовит крупы и бобовые, в ней можно печь и жарить.

Функция подогрева позволяет сохранять приготовленные блюда теплыми несколько часов без ущерба их вкусу, а с помощью таймера можно задать время старта программы. В книге собраны проверенные и несложные.

.

176 ₽
LITRES.RU
’s Food for Living

’s Food for Living


Bestselling author and TV chef Rachel Allen is back with a celebration of favourite foods for making memories.Ever feel rapture over a pudding? Fall in love over a romantic meal? Can you remember the smell of baking in your grandmother\'s kitchen? Food has the power to conjure up many emotions – it can make us feel happy or energetic, nostalgic or loved.

Cooking and enjoying great food with others is part of how we relish life and in her new book, Rachel Allen provides the mouth-watering recipes to help you do just that.Rachel explores the foods that stir these wonderful feelings.

She provides inspiring and easy-to-achieve suggestions for all kinds of occasions whether you want to make an indulgent celebratory meal for someone special, create memories with your kids, or need a little.

178 ₽
LITRES.RU
Кулинарная энциклопедия. Том 26. П (Панфорте – Пашотница)

Кулинарная энциклопедия. Том 26. П (Панфорте – Пашотница)


В 26 томе: рецепт торта «Панчо» и домашней пастилы; как приготовить паприкаш и пастуший пирог; всё о пармезане, патиссонах и пастернаке; что такое панфорте, папанаши и пататник; секреты готовки на пару и пассерования; как сделать идеальную творожную пасху; какой десерт летом предпочитают жители Кореи и многое другое.

179 ₽
LITRES.RU
Кухня СССР. Пост

Кухня СССР. Пост


Вкусная, здоровая, разнообразная еда в постный день. Рецепты в своем большинстве привязаны к местным продуктам русской и белорусской национальной кухни. Способы обработки и приготовления продуктов именно те, которые передаются из поколения в поколение православными христианами.

199 ₽
LITRES.RU
Энциклопедия здоровых блюд

Энциклопедия здоровых блюд


Уникальное издание «Энциклопедия здоровых блюд» всегда современных рецептов известного кулинарного мастера Галины Ивановны Поскребышевой, члена Московской ассоциации кулинаров, обладательницы серебряной медали ВДНХ, автора популярных книг, – настоящий клад! Много лет проработав в практической медицине, более 35 из них Галина Ивановна посвятила изучению и совершенствованию народных рецептов кулинарии. В данной книге вы.

199 ₽
LITRES.RU
Русское исследование. Традиционная кухня для богатырского здоровья

Русское исследование. Традиционная кухня для богатырского здоровья


Вегетаринство, веганство, питание по аюрведе сегодня на пике моды. Но так ли полезны заморские системы для русского человека, как нам пытаются доказать? Ведь русская кухня формировалась веками с учётом климатических особенностей страны. И, может, не стоит так резко отказываться от еды наших прабабушек? Авторы этой книги, опираясь на понятные примеры, объясняют, какие принципы питания на самом деле помогут вам стать сильнее и крепче и.

199 ₽
LITRES.RU
Домашний хлеб на закваске

Домашний хлеб на закваске


Как самостоятельно вырастить закваску. Как хранить закваску и как её подкармливать. Как печь хлеб на закваске. Шаг за шагом от простых рецептов к более сложным.

200 ₽
LITRES.RU
Домашние заготовки для современных хозяек. Самые подробные рецепты

Домашние заготовки для современных хозяек. Самые подробные рецепты


Книга создана автором-блоггером, учитывающим пожелания хозяек по доступности описания блюд. Разделена на две части, посвященные овощам и фруктам с ягодами.

С дополнительными приложениями по специям и приправам, необходимым в заготовках. Для каждого овоща и фрукта имеется короткая сопроводительная информация.

А также введены дополнительные обозначения для лучшего понимания процессов до и после непосредственной консервации.

.

200 ₽
LITRES.RU
ПроСТО кухня с Александром Бельковичем

ПроСТО кухня с Александром Бельковичем


Александр Белькович стал шеф-поваром крупного ресторана в Санкт-Петербурге в 21 год, стремительно поднялся по карьерной лестнице до должности бренд-шефа в известной ресторанной сети, открыл более 20 ресторанов, в том числе в Лондоне и Нью-Йорке. Александр ведет авторское шоу «ПроСТО кухня» на канале СТС о том, как легко готовить из доступных продуктов. В книге Саша научит каждого готовить блюда ресторанного уровня и делать кулинарные.

249 ₽
LITRES.RU
Лучшие рецепты православной кухни

Лучшие рецепты православной кухни


Перед вами новая книга Анастасии Скрипкиной – автора кулинарных бестселлеров и звезды рунета. В этой книге вы найдете рецепты оригинальных и вкусных салатов, аппетитных горячих блюд, пасхи, кулича, десертов и выпечки, которые используются в православной кухне – как в праздничной, так и в постной. Подробные пошаговые фотографии сделают приготовление простым и доступным даже неопытным хозяйкам, а также подскажут идеи украшения.

249 ₽
LITRES.RU
Книга о вкусной и здоровой пище

Книга о вкусной и здоровой пище


Эта книга уникальна своим сочетанием научных фактов, последних открытий в области питания и большим количеством рецептов, подобранных в соответствии с этими открытиями. Потрясающий автор, профессор, доктор медицинских паук Алла Погожева, научный сотрудник Российской академии медицинских паук (РАМН), много лет решает вопросы здорового питания. Книга насыщена яркими иллюстрациями аппетитных здоровых блюд, приготовленных по.

250 ₽
LITRES.RU
Домашний фирменный алкоголь

Домашний фирменный алкоголь


«…Приготовить вино, самогон, коньяк, медовуху или сидр в домашних условиях несложно, следует лишь в точности следовать технологии и использовать только качественное сырье. В этой книге представлены рецепты наиболее популярных алкогольных напитков домашнего производства и коктейлей, которые наверняка станут украшением любого стола. А когда технология будет освоена, на основе предложенных рецептов вы сможете создавать свои.

260 ₽
LITRES.RU
Раффа, Беппе, Braida: барбера и счастье семьи Болонья

Раффа, Беппе, Braida: барбера и счастье семьи Болонья


Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье.

Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в.

.

300 ₽
LITRES.RU
У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство

У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство


В течение десяти тысяч лет люди совершенствовали производство спиртных напитков, но лишь сравнительно недавно ученые начали использовать достижения науки для того, чтобы создать их идеальный состав. В ярком турне по культурам и континентам Адам Роджерс проводит нас по ведущим мировым лабораториям, барам и питейным заведениям, где совершенствуется наука пития. Автор описывает физические, биологические и химические основы.

349 ₽
LITRES.RU
Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди

Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди


В своей новой книге независимый эксперт по французским винам и благородным крепким спиртным напиткам, автор книг «Шампанское и другие игристые вина Франции», «Коньяк», «Вина Франции» Юрий Зыбцев обобщил и представил вашему вниманию свои обширные теоретические знания и богатый практический опыт. В книге вы найдете практически все необходимые знания как для дегустаторов, так и для любителей: терминологию, правила дегустации, а.

399 ₽
LITRES.RU
Вкус жизни

Вкус жизни


Кто не мечтает о том, чтобы никогда не болеть и дольше оставаться молодым? Однако редко кому это удается так, как автору данной книги. Расправившись с собственными недугами, он выстроил свою систему сохранения здоровья.

Для того чтобы получать радость от жизни, быть хозяином своих мыслей и своего духа, стоит придерживаться определенных правил. Автор называет их принципами триединства, включив в это понятие поддержку.

.

399 ₽
LITRES.RU
Советские блюда из мяса, колбасы и копчености

Советские блюда из мяса, колбасы и копчености


За четверть века, прошедшие с момента развала СССР, многое вокруг нас успело измениться. На полках магазинов теперь всегда можно найти огромное количество продуктов различных брендов и стран производства.

Однако такое изобилие не всегда оправдывает ожидания: с ностальгией вспоминая о вкусе и цвете любимой еды, мы не находим ее в супермаркетах, даже несмотря на разнообразие ассортимента. К счастью, мы помним, как эту еду приготовить.

.

399 ₽
LITRES.RU
Еврейская кухня

Еврейская кухня


Книга, которую вы держите в руках, дорогой читатель, уникальна. Вашему вниманию предлагаются рецепты (тысячи рецептов!) самых разных блюд еврейской кухни – сложных и простых, дорогих и дешевых, популярных и давно позабытых. Благодаря повсеместному расселению евреев по всему миру, эта кухня вобрала в себя все лучшее из кулинарного искусства других народов, в то же время подарив им свои самобытные блюда (чего стоит одна фаршированная.

879 ₽
LITRES.RU
’s Best-kept Secret

’s Best-kept Secret


Irresistible feasts to share and remember with family and friends from the ocean, fields and clifftops of Cornwall.Simon Stallard set up The Hidden Hut to huge critical acclaim in 2011.

An outdoor restaurant in Cornwall, tucked down on a remote sandy beach with no road access and completely off grid. He cooks up huge atmospheric open-air feasts for their diners throughout the year.

In 2017, over 22,000 people applied for just 600 covers over their summer season, with tickets selling out within minutes of release each month, making it the hottest restaurant ticket in the UK. Simon’s cooking techniques have become iconic in Cornwall – from fire pits in the sand to wind-chime fish smokers and wood-fired rotisseries – his feasts are influenced by the smouldering fires and field-to-fork.

.

1 350 ₽
LITRES.RU
Далее >>>